С 15 октября по 15 декабря 2025 года на The St. Regis Maldives Vommuli Resort стартует уникальный гастрономический проект: знаменитый индийский шеф Сурджан Сингх, более известный как шеф Джолли, проведет в резиденции два месяца – с октября по декабрь. Звезда MasterChef India с 30-летним опытом представит авторское меню, вдохновленное индийскими традициями и современными гастрономическими трендами.

В программе – ягненок в топленом масле на лепешке Малабар, тигровые креветки кафриал и фирменный баттер-чикен. Дополняют блюда ароматные бирьяни, свежая выпечка и специи в сочетании с коктейлями в индийском стиле, от Imli Margarita до The GreatIndian.

Для участников Marriott Bonvoy Moments подготовлен специальный пакет: пятидневное проживание в водной вилле, приватный ужин с шестью подачами от шефа Джолли и процедуры в Iridium Spa. Событие объединяет традиции индийской кухни с атмосферой мальдивской «босоногой роскоши».