Арина Журавлева, бренд-шеф московского ресторана Urban Winery, и премиальный отель Anda Barut Collection на берегу Эгейского моря приглашают ценителей изобретательной гастрономии на эксклюзивный ужин 19 августа 2025 года.

Известный и многократно титулованный мастер винной гастрономии, Арина предложит гостям отеля концепцию «Однажды на винодельне», в которой будут представлены знаковые блюда ресторана Urban Winery с легким акцентом на вкусы эгейского побережья. Гости ужина смогут познакомиться с авторским стилем Арины, в котором использование фермерских продуктов сочетается с сложными техниками и гастрономическим хулиганством.

Начав свой путь в легендарном ресторане Ragout, Арина совершенствовала свое мастерство в таких известных московских проектах, как Touche, Champ, Cape. В 2023 году Арина стала «Шеф-поваром года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса», получила звание «Женщина шеф-повар года» и «Шеф года» по версии «Афиша Рестораны». В 2024 году The Blueprint включил Арину в список 100 самых талантливых представителей креативных индустрии в номинации «Гастрономия».