>  XXI Всемирный аукцион белого трюфеля Альбы®

10.11.2020XXI Всемирный аукцион белого трюфеля Альбы®

XXI Всемирный аукцион белого трюфеля Альбы®

Photo credits: Maurizio Milanesio

Особый аукцион, необычный самим способом проведения в связи с COVID-19 и незабываемый благодаря полученному результату, вопреки всему собрал сумму пожертвований, побившую все рекорды за более чем двадцатилетнюю историю этого мероприятия.

Всемирный аукцион белого трюфеля Альбы® состоялся 8 ноября в замке Гринцане-Кавур, который является объектом Юнеско и сердцем территории, признанной Наследием Человечества. Это событие запомнится упорством организаторов, которые решили не отменять международный благотворительный аукцион, самый важный для территории Альба, Ланге Монферрато и Роеро, несмотря на технические и организационные сложности, наложенные санитарными ограничениями.

Именно так состоялся аукцион без публики в зале, но с большим количеством интернет-участников: благодаря самым передовым цифровым технологиям, на связи были все основные площадки-участницы: Гринцане-Кавур, Гонконг, Москва, Сингапур, Дубай. Представители власти и гости приняли активнейшее участие и оказали всемерную поддержку мероприятию, а публика подключалась к стримингу в прямом эфире при помощи персональных устройств.

Было предпринято огромное усилие, чтобы сообщить всему миру, что солидарность нельзя остановить: напротив, ее нужно продвигать и укреплять именно сейчас, когда общий враг не щадит никого во всем мире.

Природа и в этом году подарила местным охотникам за трюфелями великолепные экземпляры tuber magnatum pico, что позволило организаторам отобрать великолепные калибры, которые, в сочетании с престижными бутылками Бароло и Барбареско, представленными в больших форматах, были выставлены на торги по случаю XXI Всемирного аукциона белого трюфеля Альбы ®.

В замке Гринцане-Кавур первый лот весом 240 граммов и второй лот весом 270 граммов достались двум местным предпринимателям.

Нашумевший финальный лот весом 900 граммов после нешуточной борьбы между зарубежными площадками завоевал предприниматель из Гонконга за невероятную сумму в 100.000 евро.

В качестве лотов на аукцион также были выставлены три макси-панеттоне из Пьемонта весом 5 кг, 10 кг и 20 кг марки Albertengo – старинной компании из Торре-Сан-Джорджо, провинция Кунео, которая ежегодно производит полтора миллиона этих праздничных куличей. Массимо и Ливия Альбертенго подарили гостям со всего мира, находящимся на связи с Гринцане-Кавур, набор из трех мини-панеттони: с абрикосом, с мускатом и традиционный с глазировкой.

Выручка и солидарность

Общая выручка Всемирного аукциона белого трюфеля Альбы ® 2020 года составила 482.000 евро.

XXI аукцион поставил абсолютный исторический рекорд, доведя сумму выручки за все прошедшие годы до 5.282.000 миллионов евро.

Аукцион 2020 подарил тесное соперничество и яркие эмоции в атмосфере растущего ожидания и волнения, еще раз показав, что он способен приносить большую пользу здоровью и благополучию людей. Естественно, не хватало прямого общения между людьми, но тепло сопереживания и солидарности воспринимались даже через экраны, соединенные прямой трансляцией.

Средства, собранные в ходе XXI Всемирного аукциона белого трюфеля Альбы, будут направлены на финансирование приема молодых врачей-интернов, приезжающих в Пьемонт, чтобы помогать отделениям для больных Covid-19 в больницах, которые находятся в трудном положении; Институту Mother's Choice из Гонконга, который помогает детям, лишившимся семьи, и молодым матерям, оказавшимся в затруднительном положении; в Москве поддержка будет направлена в Национальный медицинский исследовательский центр детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Дмитрия Рогачева – передовой исследовательский центр, специализирующийся на гематологических, онкологических и иммунных детских заболеваниях и молекулярной диагностике; в Сингапуре собранные средства перейдут к World Food Future – Educate, discern, nourish, - организации, занимающейся вопросами культуры питания и сознательного потребления среди детей от 7 до 12 лет из малообеспеченных семей.

Роберто Бордито, президент Enoteca Regionale Piemontese Cavour: «Это действительно уникальное событие. Благодаря техническим средствам, мы смогли провести его в условиях полной безопасности с прямой трансляцией по всему миру, показав, что солидарность сильнее, чем даже вирус. Вместе с мэром города Альба, Карло Бо, и мэром коммуны Гринцане-Кавур, Джанфранко Гарау, мы рассматриваем это событие как доброе предзнаменование на будущее, чтобы с уверенностью смотреть в будущее и вновь открыть наш край для всего мира».

Андреа Ферреро, директор Консорциума по защите Бароло Барбареско Альба Ланге и Дольяни: «Наши производители горды тем, что еще раз внесли свой вклад в это незабываемое событие, в момент больших трудностей и для винно-гастрономической отрасли. Аукцион по-прежнему остается благотворительным мероприятием, и нам и в этом году удалось внести свой вклад в виде больших форматов самых престижных сортов вин».

Фабио Кароссо, вице-президент области Пьемонт: «Мы довольны тем, как прошел этот аукцион, который был необычным благодаря способу участия в нем через интернет. Мы снова смогли представить миру великую пьемонтскую продукцию, а также конкретное послание и вклад в дело общей солидарности. Надеемся, что в следующем году мы преодолеем этот непростой исторический момент, и снова будем проводить это мероприятие в присутствии всех наших надежных партнеров».

Места и лица аукциона 2020

В зале замка Гринцане-Кавур, с полным соблюдением всех норм анти- Covid19, мероприятие сопровождали комедийный актер и ведущий Энцо Яккетти, телеведущая Катерина Баливо и журналист Паоло Виццари, пишущий о гастрономии.

Присутствовали президент Enoteca Regionale Piemontese Cavour, Роберто Бордито, вице-президент области Пьемонт, Фабио Кароссо, директор Консорциума по защите Бароло Барбареско Альба Ланге и Дольяни, Андреа Ферреро,.

В Гонконге аукцион смог опереться на прочную дружбу с обладателем трех звезд Michelin, шеф-поваром Умберто Бомбана, который любезно принял в своем знаменитейшем ресторане “8 ½ Otto e Mezzo Bombana” неравнодушных и активных участников, в сотрудничестве с Марией Пранцо и ее Areté Food&Wine.

В Москве в очередной раз гостей принимало Bosco Cafe в универмаге ГУМ, прямо на Красной Площади, вместе с шеф-поваром Давиде Корсо. Это стало возможным благодаря тесному взаимодействию с российским Представительством Национального агентства по туризму – ENIT и Посольством Италии в РФ, присутствовал посол Паскуале Терраччано.

В Сингапуре, как и в прошлом году, аукцион прошел в Национальной галерее в ресторане Art restaurant звездного шеф-повара Беппе Де Вито, одного из самых почитаемых мастеров высокой кухни и владельца 5 ресторанов в этом азиатском мегаполисе. Присутствовал посол Италии Раффаэле Ланджелла.

В Дубае великолепный вид на Бурж-Халифа и небесную линию центра города украсили ужин в знаменитом ресторане, где талантливый и креативный шеф-повар Франческо Гуаррачино предложил блюда с белым трюфелем Альбы в присутствии генерального консула Италии Джузеппе Финоккьяро. Это произошло в преддверии выставки Экспо 2021 Дубае, на которой будут продвигаться гастрономические продукты и туристические направления Пьемонта.

Спорт на стороне солидарности

Любителей велоспорта порадовало приятное отступление, посвященное этапу Альба-Сестрьере гонки Джиро д’Италия, состоявшемуся 24 октября и вызвавшему всеобщее воодушевление: на этом розовом заезде появились новые чемпионы их местной молодежи, такие как Маттео Собреро, первый велогонщик из Ланге, участвовавший в этом году в самой главной национальной гонке, и Филиппо Ганна, пьемонтский чемпион, обладатель красной майки. Все они, вместе с многократным чемпионом Винченцо Нибали, приняли участие в прямом эфире из Гринцане-Кавур.

Скрипка Страдивари в честь трюфеля

Великолепным было музыкальное сопровождение мероприятия, плод сотрудничества с Alba Music Festival и художественным руководителем, маэстро Джузеппе Нова: со сцены прозвучали "Времена года" Антонио Вивальди в исполнении швейцарской солистки Маристеллы Патуцци на уникальной скрипке Страдивари 1687 года.

Также на связь с Гринцане вышел президент Фонда сберегательной кассы Кунео Джандоменико Джента, который объявил, что на следующем аукционе состоится продажа первых бочек Бароло, полученных из винограда с исторического виноградника Кавур у стен замка, владельцем которого является Фонд.

Еще статьи из категории Страноведение

Свежий номер