В нынешнем году исполняется 70 лет со дня установления дипломатических отношений между СССР и Китайской Народной Республикой. В обеих странах прошли и еще пройдут всевозможные мероприятия, связанные с данной датой, призванные укрепить дружбу и увеличить взаимные турпотоки. Об этом более подробно, как и вообще о туристических возможностях КНР наш корреспондент беседует с советником по культуре посольства КНР в РФ Гун Цзяцзя.

– Какие наиболее интересные мероприятия пройдут до конца года в России?

– Китай – страна-гость 5-го Чеховского театрального фестиваля и мы этим очень гордимся. Наши коллективы показали в рамках фестиваля интересные постановки, которые пользовались большой популярностью. Китай также активно принимал участие в большой книжной ярмарке на Красной Площади в Москве. В частности, все желающие могли ознакомиться не только с китайской классической литературой, но и современными авторами. Такими, как, к примеру, наш знаменитый писатель-фантаст Лю Цысинь. Его самый знаменитый роман «Темный лес» переведен на русский язык. Недавно с большим успехом в Москве прошли концерты ансамбля струнных инструментов «Цзюньтяньюньхэ» под названием «Высокие горы, текущие воды». Это – уникальная музыка, исполняемая на нашем старинном инструменте гуцине.

Но самое масштабное мероприятие, в котором мы будем принимать участие и которое наверняка привлечет десятки тысяч россиян – Фестиваль Китая в Москве, который пройдет с 13 по 15 сентября на площадках ВДНХ, в Китайском культурном центре, директором которого я являюсь, и в Петровском парке. Ожидаются выступления китайский акробатов, артистов, шаолиньских монахов, мастер-классы, дегустация блюд китайской кухни и многое другое. И конечно же на Фестивале можно будет много узнать о туристических возможностях моей страны. О ее отдельных регионах и провинциях.

– А какие китайские регионы с вашей точки зрения наиболее интересны в экскурсионном плане?

– Я бы сказала – все. В Китае 53 объекта культурного и природного наследия ЮНЕСКО. По их числу мы стоим в мире на втором месте, уступая лишь Италии. Если вас интересует культурное наследие, отправляйтесь в провинции Шэньси, Хэнань или Цзянсу. В первой из них можно увидеть восьмое чудо света, Терракотовую армию – несколько тысяч статуй воинов. В Хэнани можно увидеть знаменитые Лунные гроты Лунмэнь, в которых около 100 тысяч статуй Будды. А китайские классическими садами можно полюбоваться в провинции Цзянсу, городе Сучжоу. И конечно же обязательно надо посетить Пекин – нашу нынешнюю столицу. А в ней – «Запретный город» Гугун, комплекс дворцов китайских императоров 6 династий.

Что касается природных красот, то они имеются в каждой нашей провинции. Знаменитейшие горы «Аватар» в провинции Хуннань. Или озеро Сиху –в провинции Чжэцзян. Кстати, я родом как раз из этой провинции и очень этим горжусь. У нас говорят о Чжэцзяне, что здесь «каждое дерево, каждый цветок – произведение искусства». Красивейшие природные ландшафты ожидают каждого в провинциях Анхой и Шаньдун, на родине нашего знаменитого философа Конфуция. Изумительной красоты горы поражают каждого в провинции Юньнань и Тибетском автономном районе. Необъятные степи-в регионе Внутренняя Монголия, а пустыни – в Синьцзяне. И конечно же надо совершить круизы по двум нашим великим рекам: Янцзы и Хуанхэ. Китай интересен и многообразен и каждый найдет здесь то, что его интересует.

– Какой же регион рекомендуете для первого посещения?

– Я советую начать с Пекина, в котором (и его окрестностях) аж 7 (больше, чем где-либо в Китае) объектов ЮНЕСКО. Обязательно посетите Сиань, нашу бывшую столицу, а ныне – столицу провинции Шэньси. И Шанхай – город молодой, современный и динамичный. Особенно он нравится молодежи. Именно здесь можно познакомиться с Китаем кулинарным – в ресторанах и кафе мегаполиса.

– Какое же типичное блюдо можно порекомендовать во время первого визита в Поднебесную?

– Все зависит от ваших вкусов. Если любите пищу острую, попробуйте блюда сычуаньской кухни: кусочки отварной свинины или острую лапшу даньданьмянь. Любите рыбу и морепродукты – вкушайте тушеные трепанги с луком или кальмары, типичные блюда шандунской кухни. Хороший цвет, аромат и форма блюда характерны для кантонской кухни. Гурманам рекомендую «пьяные ребрышки» цзуйпайгу – типичное блюдо фуцзяньской кухни. Вообще у нас 8 основных кухонь и все они интересны и самобытны. Ну а будете в Пекине – конечно же полакомитесь «уткой по-пекински». В Сиани закажите «банкет пельменей» – вам подадут несколько десятков пельменей с самыми разнообразными начинками. Кухня Китая-разнообразна, как и в целом вся моя страна. Чтобы понять это, надо не 100 раз услышать, а 100 раз приехать в Поднебесную.

Федор Юрин