25.09.2020Деревня снежных хижин

Городок Иияма в префектуре Нагано – центр зимнего туризма, окружённый горнолыжными и термальными курортами. Как-то здесь даже установили забавный рекорд Гиннесса по количеству слепленных за час снеговиков...
Ещё одна местная достопримечательность – деревня снежных хижин, по-японски – камакура, где зимой работает необычный ресторан Kamakura Village. Открыт он всего около месяца в году.
Фирменное блюдо – нороси набэ – согревающая похлёбка с мясом, овощами и грибами. Подаётся в дымящемся котелке, употребляется прямо в снежной хижине.
Оригинальное развлечение пользуется такой популярностью, что обеды и ужины резервируют за несколько месяцев, как в пафосных мишленовских ресторанах.