TTG Luxury Russia
Azimut Hotels
Sharjah

Свежий номер




Главная
Еда

23.08.2016 Новинки Adjara Group Hospitality

Новинки Adjara Group Hospitality

Новый проект компании Adjara Group Hospitality, вдохновителя множества успешных проектов, перевернувших представление о современном грузинском гостеприимстве, называется Fabrika Hostel & Suites и представляет собой пространство советской швейной фабрики, перестроенное архитектурным бюро Multiverse Architecture и превращенное в креативный кластер, расположенный в самом центре старого Тбилиси.

Под общим названием Fabrika заработает хостел с 98 номерами в актуальном стиле loft, пять дизайнерских люксов с великолепным видом на город (из окон этих номеров видно 270 достопримечательностей Тбилиси), бары, рестораны, коворкинги, бутики грузинских дизайнеров, магазины местных продуктов, сцена для проведения концертов, перформансов и многое, многое другое.

Fabrika станет воплощением нового Тбилиси – колоритного, модного, вкусного и яркого. Открывается пространство осенью 2016 года.

8-23_Lolita.jpg

А новый ресторан Lolita в грузинской столице уже принимает гостей. Он расположен в псевдо-готическом особняке 1910-х годов, в самом центре района Вера, напротив хорошо известного отеля Rooms Tbilisi, владельцем которого также является Adjara Group Hospitality.

В ресторане несколько зон, каждая из которых имеет свое оформление и атмосферу. Интерьер представляет собой смешение стиля нью-йоркского Сохо и лондонского Шордича, с просторной летней площадкой во внутреннем дворе и шезлонгами в небольшом палисаде. На первом этаже, куда можно попасть через арку, служившую когда-то для выезда конных экипажей, работает настоящий нью-йоркский ресторан с простым и понятным стрит-меню: сочными цыплятами на гриле, приготовленной по методу slow cooking свининой и свежайшими салатами из местных овощей. Угощать гостей будут разливным молодым вином, крафтовым пивом и домашними лимонадами.

За кухню в Lolita отвечает уроженец Вероны Лука Капитанио, покоривший Лондон своей остромодной едой в брассери Zedel. Вход на второй этаж Lolita расположен с левой стороны здания за массивной парадной дверью, сохранившейся с начала ХХ века. Второй этаж отведен под модный DJ-бар с весьма строгим фейсконтролем, там уже выступают европейские и американские диджеи с самым актуальным репертуаром.