Ресторан Caffè dell’Oro отеля Portrait Firenze приглашает гостей на завтрак, в котором сочетаются итальянские традиции, элегантность и незабываемый вид на мост Понте-Веккьо. 

Отель Portrait Firenze, поддерживающий высочайшие стандарты The Leading Hotels of the World и расположенный всего в паре шагов от генерального штаба дома Ferragamo – готического дворца Спини Феррони в начале модной улицы Виа Торнабуони, а также его популярный ресторан Caffè dell’Oro, задумывались как элегантный дом в историческом центре города. Просторные люксы, изысканные интерьеры архитектора Микеле Бонана и камерная атмосфера рассказывают историю Флоренции 50-х годов, когда на этих самых улицах зарождалась итальянская мода.

В этой располагающей обстановке особое место занимает новая концепция завтраков, которую разработал и курирует Чезаре Мурзилли – главный шеф-кондитер группы Portrait Hotels & Resorts. Вслед за грандиозным успехом в Милане в утреннем меню Caffè dell’Oro появились классические блюда, сделавшие «пробуждение по-милански» столь популярным. Завтрак начинается с выбора столика с видом и обильного буфета, который украшает домашняя выпечка и традиционные итальянские десерты, такие как римская булочка Маритоццо со взбитыми сливками, а также круассаны с нежной рыбой или сладкими начинками, различные виды хлеба, отборное масло и джемы. Сыры, фермерские колбасы, сезонные овощи, фрукты и ягоды, йогурты дополняют ассортимент, приготовленный из тщательно отобранных высококачественных ингредиентов, подобранных с учетом сезонности.

Помимо этого, гости могут выбрать по меню горячие блюда из яиц (пашот, жареные, по-королевски, бенедикт, по-флорентийски), а также пышные блинчики, вафли, французские тосты, различные каши, авокадо-тост, органические свежевыжатые соки на любой вкус.