Лидер индустрии гостеприимства Индии, Taj Group задает стандарты высочайшего качества с 1903 года. Исстари компания славится своим новаторским походом и безупречным сервисом, предлагая особые гастрономические впечатления в своих изысканных ресторанах, культовых кафе и модных барах.

     Не изменяя традициям и беря во внимание значительный рост числа потребителей элитного вина в Индии, Taj Group с гордостью представляет серию Taj Private Label Wines (Частная винная коллекция Taj). В нее вошли два белых и четыре красных вина. Эта тщательно отобранная коллекция была создана и разлита по бутылкам исключительно для роскошных отелей Taj в Индии и стала совершенным дополнением для существующей винотеки.

     Подобранные с учетом гостевых предпочтений вина Частной винной коллекции синонимичны величию Taj и включают:

     Красные вина
     &mdot;   Penfolds Koonunga Hills Seventy Six Taj Cellar Selection Cabernet Shiraz 2010, выдающееся вино из яркого Grange, благодаря которому Австралия появилась на мировой винодельческой карте. Это потрясающее вино с глубоким пурпурным цветом и чарующим ароматом диких ягод прекрасно сбалансировано и одарено шикарным вкусовым букетом.
     &mdot;   Les Pagodes De Cos Au the Taj Mahal Palace Mumbai 2008 – дань Taj давним отношениям между Индией и Шато. Это прекрасное вино родом из винного дома Cos D’Estournel, оно дарит свежесть, сладкие чистые ноты ликера из черной смородины, земли и леса.
     &mdot;   Palais Castellani Toscana IGT 2009, глубокое рубиново-красное вино произведено на экологических винодельнях Тосканы. Благодаря текстуре и бальзамическим нотам эвкалипта и мяты это типичное тосканское вино идеально подойдет для вечера в семейном кругу.
     &mdot;   Svara – вино, демонстрирующее богатое наследие Индии и ее земель. Специально созданное Taj совместно с Fratelli wines, оно обладает легким пурпурным оттенком и ароматом ярких фруктов с приятной танинностью и элегантным послевкусием.

     Blippar создали незабываемые впечатления для наших гостей, «оживив» интерактивной этикеткой бутылки музыку (уличную и современную) и вкусы, лучше всего сочетающиеся с вином.

     Белые вина
     &mdot;   Saint Clair Pioneer Block 2 Taj Cellar Selection Sauvignon 2013, бледно соломенное выражение дерзости с характерным ароматом зеленого стручкового перца и спелого крыжовника. Созданное крупнейшим частным винодельческим хозяйством Новой Зеландии, это вино стало отличным выбором для погребов Taj.
     &mdot;   Palais Corte Giara Pinot Grigio IGT Delle Venezie 2013 – неоспоримый выбор из Венето. Это легкое и изысканное вино соломенного цвета с характерными элегантными цветочными оттенками, яблочным послевкусием и отчетливыми растительными нотами.

     «Эта новая коллекция вин со всего мира создает потрясающий букет изысканных вкусов с оттенками богатых, загадочных ароматов. От кокетливых белых до ослепительных рубиновых красных, каждое вино было тщательно подобрано, приобретено и разлито в бутылки исключительно для того, чтобы восхищать дегустаторов Частной винной коллекцией Taj», – поделился Гаурав Покхариял, генеральный директор The Taj Mahal Palace, Mumbai.