Выходные под знаком Святого Валентина в отеле «Балчуг Кемпински Москва» начнутся уже в пятницу 12 февраля, и их кульминацией станет праздничная программа на День всех влюбленных.

Шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва» Франк Фурман подготовил меню, ингредиенты которого призваны поддержать сложносплетенную алхимию чувств. Специальное меню будет действовать 12, 13 и 14 февраля. Шеф-повар предлагает начать романтическую встречу с бокала французского шампанского и блюда из тунца с пюре из горошка, огуречным желе и дикими травами. Растопить сердца влюбленных призвано ризотто с шафраном, чипсами из пармезана и соусом шампань. Набраться храбрости для самых главных слов поможет основное блюдо – нежное филе говядины с фуа-гра, сельдереем и малиной с перцем чили. Гастрономическую программу вечера будет венчать вишневое суфле с меренгой и шоколадным мороженым.

Укрытые снежным покровом соборы Кремля и скованная ледяным кружевом Москва-река создадут идиллический вид из окон «Балчуга». В День Святого Валентина музыкальным обрамлением для сказанных комплиментов станут импровизации специально приглашенного саксофониста. Стоимость ужина 12-14 февраля (включая 4 перемены блюд и бокал французского шампанского Ruinart Brut Rosé) – 4950 рублей на человека.

Сказка для двоих может продолжиться в одном из номеров или люксов отеля – столь же светлых и воздушных, как зарождающиеся чувства. В подготовленное отелем «Романтическое предложение» включены бутылка игристого вина, завтрак в номер для двоих, комплимент от бутика Agent Provocateur, поздний выезд и неограниченный доступ в оздоровительный клуб. Стоимость «Романтического предложения» – от 18 000 рублей за двухместный номер на 1 ночь, не включая НДС 18%.

Кульминация любовной истории уготована на воскресенье 14 февраля: в этот день состоится праздничный тематический бранч. Французское шампанское будет литься рекой наравне с трепетными признаниями. Выбрать сразу идеальную «пару» для искрящегося напитка будет непросто – на бранче будут одновременно представлены около 180 блюд. Стоимость воскресного бранча составит 7900 рублей на человека (с французским шампанским), 5900 (с российским игристым вином), 4900 (с безалкогольными напитками). Предусмотрены специальные цены для самых маленьких гостей, а детей до 6 лет ресторан будет угощать бесплатно.