Вплоть по 11 октября миланский отель Portrait Milano реализует проект TERROIR, благодаря которому внутренняя площадь Piazza вновь превратилась в пышный виноградник в окружении цветущего сада. Проект TERROIR символизирует глубокие связи между землей, культурой и традициями.

На целую неделю исторический внутренний двор древней Миланской семинарии, а ныне отеля Portrait Milano, превратился в оазис под открытым небом. В этой иммерсивной инсталляции органично сочетаются природные ландшафты и барочная архитектура. Помещая природу в центр городского пространства TERROIR продолжает диалог об окружающей нас красоте, общности и ремесле.

И хотя слово «терруар» традиционно ассоциируется с виноделием, обозначая сочетание природных факторов, влияющих на виноградную лозу, в рамках проекта TERROIR оно используется в более широком смысле: как гармоничное сочетание почвы, климата, культуры и наследия, определяющих «гений» того или много места.

Не случайно сама Архиепископская семинария получила свое название именно от латинского понятия «сеять семена» (seminarium), то есть воспитывать новое поколение священнослужителей. Отталкиваясь от виноградника как символа, проект TERROIR служит благодатной почвой для общих увлечений, постижения традиций ремесла виноделия и культурного обмена.

Проект, задуманный Portrait Milano с целью популяризации винной культуры, был реализован благодаря творческому сотрудничеству с агентством Allumeuse. Благодаря обширному опыту Allumeuse в сфере гостеприимства и гастрономии, в программе проекта TERROIR органично сочетаются изысканные вина с современной культурой.

На площади Piazza будет разворачиваться насыщенная программа, посвященная винодельческим регионам, известным производителям и итальянским традициям. В программе TERROIR – мастер-классы, винные дегустации, дискуссии с виноделами и диалоги о энотуризме, выступления редакторов модных и специализированных журналов, различные мероприятия, связанные с гастрономией, искусством и издательским делом. Тщательно продуманная канва программы, показывает, что терруар – это не просто место, а живой мир людей, природы и традиций.