Главная

01.06.2010Лето начинается с Vicolo

Лето начинается с Vicolo

  На углу модного Столешникова переулка и шумной Петровки можно попасть на настоящую средиземноморскую террасу, где среди цветов и зелени гурманы смогут насладиться блюдами от шеф-повара Томаса Кесслера или просто расслабиться, потягивая освежающий коктейль, артистично приготовленный барменом. Летняя веранда Vicolo, что находится в отеле Marriott Aurora, второй год подряд приглашает неторопливо позавтракать, перекусить в течение дня или отужинать с друзьями на террасе.

  Меню этого года обновилось. Раздел закусок не мог обойтись без варианта популярных antipasti (950 руб.), состоящих из ассортимента итальянской холодной нарезки, томатного супа и брускетты. Теперь на террасе можно отведать большую порцию салата в деревенском стиле (840 руб.) с мясной нарезкой, припущенным картофелем, яйцом-пашот, салатными листьями и кедровыми орешками.

  Раздел основных блюд предлагает девять вариантов специалитетов. Можно заказать фавориты прошлого сезона: ассорти мини-кебабов (1200 руб.) — шашлычки из курицы и говядины, кофты из ягненка со сметанным соусом; или популярный чилийский сибас на гриле (1250 руб.). Среди новых блюд этого сезона: традиционный английский фишен-чипс — любимые англичанами жареные хрустящие кусочки рыбы пикши с картофелем, соусом тартар и лимоном (1150 руб.), а также дразнящий аппетит bami goring — индонезийская яичная лапша с курицей и креветками, китайской капустой и грибами шитаки (1250 руб.). Тем, кто любит острые блюда, нужно попробовать chili con carne — мексиканское блюдо из мясного фарша, приготовленного с томатами, красными бобами и острой приправой Taco (1250 руб.). Любители мяса не пройдут мимо стейка rib eye — популярного блюда из меню ресторана «Поло Клуб» (2450 руб.). Приверженцы японской кухни, без сомнений, выберут суши и cашими (450–690 руб.).

  Десертная часть меню составлялась особенно тщательно. Прошлогодний лидер — малиновый крем-брюле (600 руб.), по-прежнему радует своих почитателей. Любителей сладкого не оставят равнодушными шоколадный торт (680 руб.), шоколадный бисквит с ореховым мороженым и шоколадным соусом и многие другие блюда десертного меню. И конечно, бармены Vicolo предлагают превосходные коктейли и напитки.

Свежий номер