12.05.2026Летний сезон в Regent Porto Montenegro
Расположенный в самом центре уникального адриатического фьорда, охраняемого ЮНЕСКО, Regent Porto Montenegro приглашает провести незабываемое лето на берегу живописнейшего Бока-Которского залива, в атмосфере утонченной роскоши и уюта.
Отель представялет полностью обновленное сезонное меню в двух основных ресторанах - Murano и Gourmet Corner. Разработанное главным шеф-поваром Срджаном Беговичем, который сейчас отвечает за гастрономические удовольствия в отеле, меню предлагает новаторский подход к традиционной кухне Черногории, Адриатики и Бокельского региона. В меню Murano особый акцент сделан на блюда из морепродуктов: салат из томатов с анчоусами, крудо из тунца, адриатические креветки со специями, лингвини в соусе «бузара» с мидиями и осьминогом, адриатический рыбный суп и «звездное» блюдо этого лета – octopus verde: копченый осьминог с полентой со шпинатом, цуккини и соусом «вьерж». А такие блюда, как дурмиторский каймак с картофелем, япрачи с панчеттой и картофельно-сырным пюре, тартар из говядины по-черногорски или приготовленная на медленном огне баранья лопатка с глазированными овощами, предлагают новую интерпретацию известных старинных рецептов этого региона. В ресторане Gourmet Corner обязательно стоит попробовать отлично освежающий в жаркий летний день холодный суп гаспаччо, а также черногорскую буррату, салат из персиков с черногорским пршутом или ризотто с апельсинами и морковью.
Для самых маленьких в ресторанах отеля всегда есть специальное детское меню, а также новинка этого лета - очаровательная тележка с большим выбором мороженого, которая теперь встречает гостей на входе в огромную панорамную зону для отдыха и загара со взрослыми и детскими бассейнами.
По выходным в течение всего лета (а летним сезоном в Черногории считается период с начала мая и до конца сентября) в Murano и Gourmet Corner будет также специальное вечернее коктейльное меню (An Aperitivo Affair); раз в месяц в Murano будут проходить тематические гастро-ужины «Вкусы Адриатики» с дегустацией лучших местных вин, в баре ONYX гостей ждет кальянное меню, а с 11 июня по 19 июля – специальные сеты и трансляции матчей FIFA World Cup.
Насыщенный календарь событий этим летом, как всегда, предлагает и сам курорт Porto Montenegro - динамичный развивающийся комплекс, где постоянно появляется что-то новое, открываются новые рестораны, приходят известные европейские и мировые бренды, запускаются новые кварталы, а с ними – и новые возможности для отдыха, развлечений и шоппинга. Все лето здесь проходят различные фестивали, концерты, спортивные и светские мероприятия и яхтенные регаты.
• С 1 мая снова открыт роскошный комплекс Aura с огромным панорамным бассейном, рестораном и ночным клубом, расположенный в двух шагах от отеля. Летом тут выступают самые модные ди-джеи и проходят вечеринки.
• 18 мая – Ночь музеев, в рамках которой можно бесплатно посетить Музей морского наследия прямо рядом с отелем Regent, чтобы ознакомиться с интереснейшей историей мореходства в этом регионе, а также подняться на борт настоящей подводной лодки, которая находится здесь с тех времен, когда тут располагались ремонтные доки для югославских подводных лодок.
• 23 июня – массовые праздничные мероприятия, посвященные 20-летию независимости Черногории, которое с размахом отмечается в этом году по всей стране. Главной концертной площадкой станет клуб Aura.
• 26 июня – ежегодный джазовый фестиваль Made in New York. В этом году в честь празднования 20-летия независимости Черногории билеты будут бесплатными. Хедлайнерами мероприятия, как всегда, будут звезды американского джаза, а также известные региональные музыканты, выступающие в этом жанре.
• 24-25 июля – Международный фестиваль моды, в программе которого, как всегда, не только показы коллекций ведущих мировых кутюрье, но и сопровождающие мероприятия - вечеринки и коктейли, на которые могут попасть также и гости отеля Regent.
• Июнь-июль-август – различные яхтенные регаты в акватории Porto Montenegro, всегда привлекающие массу зрителей, очень зрелищные и по-настоящему захватывающие дух соревнования.