Дизайнерский отель RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk, расположенный в центре Иркутска на набережной Ангары в возрожденном историческом здании Бань Курбатова и Русанова с уникальной архитектурой начала XX века, представляет обновлённую концепцию авторской кофейни TROIS CHAMPIGNONS – пространства эстетики, вкуса и вдохновения.

Проект получил не просто обновление, а визуально-смысловую трансформацию: теперь это не только кофейня, а культурный маркер города, точка притяжения креативного сообщества и центр визуального удовольствия. Новая концепция кофейни строится на сочетании лаконичных гастрономических решений с премиальной подачей, где каждое блюдо становится визуальным перформансом.

Мини-десерты подаются с посланиями на день, а трюфельный кофе уже стал героем десятков сториз и рилсов. Для самых стильных гостей – Champagne To Go: игристое, подаваемое на вынос, как элемент утреннего ритуала или вечернего аперитива.

Вся выпечка в кофейне готовится по старинным технологиям – классические французские круассаны и макаруны, авторский хлеб на собственной закваске, торты и конфеты ручной работы, сэндвичи и другие десерты, красивая подача которых в сочетании с коллекцией ароматных напитков от трюфельного рафа до лавандового эспрессо-тоника доставят исключительное гастрономическое наслаждение.

Интерьер кофейни – как отдельный вид искусства. Пространство оформлено в стилистике популярного в конце XIX веке по Франции стиля ар-нуво (модерн), что создает неповторимую атмосферу того времени: плавные линии, пастельные тона и премиальные материалы в отделке. А фирменная посуда, аксессуары, свечи-круассаны и грибы-брошки – эстетика в деталях, которую хочется забрать с собой.

Вдохновившись атмосферой культового сериала «Секс в большом городе», TROIS CHAMPIGNONS предлагает стильную опцию организации девичника в формате French Fries & Champagne – бокал игристого и батат-фри с трюфельным маслом станут идеальным началом вечеринки.