>  Dorchester Collection в Старом и Новом Свете

01.06.2010Dorchester Collection в Старом и Новом Свете

Dorchester Collection в Старом и Новом Свете

  Исполнительный директор сети Dorchester Collection Франсуа Делайе планирует к 2015 году расширить портфолио сети до 15 отелей. Ближайшие открытия: загородный отель Coworth Park недалеко от Аскота и отель 45 Park Lane

  По словам Франсуа Делайе, побывавшего в мае с деловым визитом в Москве, Dorchester Collection, в отличие от многих других гостиничных сетей, в кризис оказалась в выигрышном положении. Пока другие гостиницы стояли полупустыми, хотельеры Dorchester использовали время для усовершенствования существующих отелей и строительства новых. Это стало возможным благодаря владельцу цепочки — султану Брунея, не стесненному в средствах, который щедро инвестировал роскошные отели группы.

  Самым громким открытием этого года обещает быть Coworth Park, который распахнет свои двери осенью 2010 года и станет восьмым по счету отелем сети Dorchester Collection. Он расположен в часе езды от Лондона, недалеко от Windsor Great Park в графстве Суррей. Отель предложит гостям 70 номеров, которые будут располагаться в главном здании, а также в отдельных коттеджах. Постояльцы смогут оценить эко-spa-центр и насладиться кухней ресторана, в котором заправляет награжденный звездой Michelin шеф-повар Джон Кемпбелл. На территории отеля будут находиться конюшня на 40 лошадей, два поля для игры в поло и площадка для крокета. Также Coworth Park станет идеальным местом для проведения свадебных торжеств и деловых встреч.

  Второй новинкой Dorchester Collection будет 45 Park Lane, открытие которого намечено на 2011 год. Он расположится в нескольких шагах от The Dorchester и предложит своим гостям 46 номеров и люксов, ресторан и бар. Оформлением интерьеров отеля занимается дизайнер с мировым именем Тьерри Деспонт.

  Менее значительные, но весьма любопытные новинки появились и в других гостиницах. К примеру в Dorchester spa-центр, открытый в 2009 году и стоивший отелю 3,5 млн фунтов, теперь стал напоминать «клуб по интересам», куда не только постояльцы отеля, но и сами лондонцы часто приходят, чтобы провести время в приятной компании и отобедать по новому предложению Spatisserie — обед и процедуры в одном месте.

  Происходят разительные перемены и в уже существующих отелях коллекции. Так, Bel-Air, где в течение многих лет останавливались представители голливудской элиты, сейчас закрыт на реновацию и предстанет перед гостями в 2011 году. Дизайнеры Дэвид Роквелл и Александра Шампалимод создают новые интерьеры отеля: будут изменены 91 номер и люкс, знаменитый Champagne Bar, ресторан отеля и помещения для частных ужинов. Большое внимание будет уделено техническим усовершенствованиям как в номерах, так и в общественных зонах. На территории площадью 5 гектаров, знаменитой одними из красивейших в Лос-Анджелесе садов и озером, будут построены 12 вилл. В отеле будет открыт spa-центр.

  Отель Beverly Hills раньше славился своими теннисными кортами, но сейчас, по словам господина Делайе, в теннис стали играть реже, и на месте бывшего корта к концу 2010 года появятся две роскошные виллы площадью 1100 м2 c частным бассейном. Еще одна новинка отеля — бар Nineteen 12. Он был оформлен лучшим дизайн-бюро в мире — Texeira Interior Design, и добавляет легендарному классическому отелю ноту свежести и современности.

Кира Генрих

Еще статьи из категории Гостиничный бизнес