>  Дольче вита по-гречески

08.07.2026Дольче вита по-гречески

Дольче вита по-гречески

Всемирно известный шеф-кондитер Антонио Башур едет в Грецию: вплоть по 31 августа его десерты можно будет попробовать в кондитерской Sani Marina.

Специальное меню объединит фирменные шоколадные изделия, изысканные десерты с тропическими фруктами и карамелизированным заварным кремом, безупречные круассаны со сливочным маслом и другую утонченную выпечку от шефа. 

Антонио Башур, признанный одним из ведущих шеф-кондитеров мира, известен своей креативностью, технической точностью и ярким визуальным стилем. Он родился в Пуэрто-Рико, где уже в возрасте 13 лет начал работать в семейной пекарне. Антонио годами развивал свое мастерство в ведущих отелях и ресторанах Майами и Нью-Йорка, а сегодня управляет заведениями в Майами, Бразилии и Мексике. Мастерство Башура отмечено множеством международных наград: например, в 2018 и 2022 годах он стал Лучшим кондитером мира по версии Best Chef Awards, а в 2024-м получил приз La Liste France за новаторский подход к кондитерскому делу.

«Этим летом для кондитерской Sani Marina я создал коллекцию, вдохновленную элегантностью и колоритом Средиземноморья, сочетая изысканные французские кондитерские технологии с сезонными вкусами и текстурами и современной венской кухней. Моя цель – предложить гостям незабываемые гастрономические впечатления, в которых роскошь, изысканность и кулинарное мастерство сочетаются в каждом кусочке», – рассказывает Антонио Башур.

Еще статьи из категории Гостиничный бизнес

Теги