Сентябрь выдался поистине триумфальным для группы Cheval Blanc. И как нельзя кстати, ведь группа празднует своё двадцатилетие.

15 сентября в Париже состоялась церемония The 50 – ранее известной как The World's 50 Best Hotels. Cheval Blanc Paris, разместившийся в историческом здании La Samaritaine, занял двадцатую строчку престижного рейтинга.

Спустя три дня гид Michelin вручил свои отельные ключи. Три высшие награды – по три ключа – получили Cheval Blanc Randheli на Мальдивах, Cheval Blanc St-Barth на Карибах и Cheval Blanc Paris. Двумя ключами удостоены Cheval Blanc Seychelles и Cheval Blanc St-Tropez. Вся коллекция группы отмечена признанием самого авторитетного гида мира.

А 22 октября состоится новая премьера: ресторан La Langosteria, пять лет радующий гостей Cheval Blanc Paris, откроет двери на Сен-Бартелеми. Langosteria St-Barth привнесёт на Карибы фирменную атмосферу и кухню, основанную на морепродуктах. В меню – культовые блюда, сочетающие итальянскую классику и яркий солнечный дух острова: карпаччо из тунца, деликатесы из робаты, филе чёрного окуня «Шатобриан», паста с сибасом и, разумеется, тирамису и мороженое «Страчателла» на десерт. Дизайн от студии Festen тонко сплетает эстетику Langosteria с непринуждённостью карибского Cheval Blanc St-Barth.