В отеле Mantera Supreme Seaside бархатный сезон раскрывается по-особенному: здесь можно позволить себе никуда не спешить, выбирая между морем, гастрономией, велнес, музыкой и поездками в горы. Собрали пять сценариев идеального дня – от завтрака у воды до вечерней музыки под открытым небом.

Сентябрьское море в Сириусе всё ещё тёплое, а пляж становится заметно спокойнее. Можно позволить себе то, что летом почти невозможно, – неспешное утреннее купание, кофе с видом на водную гладь и долгий завтрак на террасе ресторана Solis.

Для тех, кто ценит гастрономические впечатления и неспешные семейные выходные, этой осенью в ресторане Solis пройдет серия творческих бранчей «Путешествие по Средиземноморью», созданная совместно с французским брендом косметики и парфюмерии L’Occitane en Provence. Каждый бранч будет посвящен отдельной стране и объединит авторские блюда национальной кухни, творческие мастер-классы, детскую анимацию и специальные бьюти-активности бренда – с ароматами, бьюти-зоной и подарками.

20 сентября серия стартовала с гастрономического путешествия в Грецию. Гостей ждали сочные сувлаки, мусака с нежными слоями овощей и пряного фарша, теплые лепешки с ароматом оливкового масла, свежие салаты с фетой и оливками каламата. Следующие встречи состоятся 11 и 25 октября, 8 и 22 ноября. Каждая дата будет посвящена отдельной гастрономической теме, а подробная программа появится ближе к событию. Так, обычный выходной превращается в самостоятельное впечатление – с новыми вкусами, творчеством и временем, проведенным всей семьей.

Пока часть курорта отдыхает у бассейна, MANTERA SPA предлагает посвятить день заботе о себе. 30 октября пространство SPA превратится в приватную лабораторию эстетических открытий, где отдых, оздоровление и современные технологии объединяются в единый велнес-опыт.

Главным героем дня станет Venus Legacy – аппарат, задающий новый вектор в коррекции контуров лица и тела. Гостей ждут мягкая утренняя практика, завтрак на террасе ресторана Solis, знакомство с технологией и возможность лично оценить ее действие, а завершением программы станут комплименты от партнера мероприятия – бренда Ohave.

Для семей с детьми в течение всего дня работает Mantera Kids – пространство с игровыми зонами, творческими мастерскими, кинотеатром и ежедневной анимацией. Пока дети заняты собственными открытиями, родители могут посвятить время бассейну, пляжу или SPA. В течение сезона для юных гостей также подготовлены специальные события: День грамотности 8 сентября, День мира 21 сентября, День туризма 27 сентября, День музыки 1 октября и День еды 16 октября.

Одна из главных особенностей федеральной территории Сириус – его уникальная география: утро можно провести у моря, а уже через пару часов оказаться в Красной Поляне, где воздух, рельеф и настроение совсем другие. Для бархатного сезона это особенно удачное время: горы еще не укрыты снегом, но уже избавлены от летней жары и большого количества туристов.

Здесь можно неспешно гулять по горным тропам, подняться на канатной дороге к смотровым площадкам с панорамными видами на Кавказский хребет, а ближе к вечеру заглянуть в один из ресторанов Красной Поляны. Такой маршрут позволяет за один день соединить два совершенно разных впечатления – мягкое тепло Черного моря и прохладу горных склонов.

С заходом солнца курорт переходит в более камерный и гастрономический ритм. 18 сентября в ресторане высокой кухни Le Ri пройдет гастроужин со специальным сетом от концепт-шефа Ильи Захарова и шеф-сомелье Евгения Ксенофонтова.

Отдельно стоит отметить Винный клуб – формат, в котором вино становится поводом для живого разговора, гастрономических открытий и знакомства с историями виноделов. Идейным вдохновителем, ведущим и проводником встреч выступает Евгений Ксенофонтов. Его авторский подход предполагает отказ от привычного формата профессиональной дегустации в пользу неформального общения, совместных открытий и внимательного отношения к каждому бокалу.

Ночная жизнь курорта осенью не затихает, а становится более атмосферной и разнообразной. Терраса ресторана «Алмаре», панорамный Amber Sky Bar и лобби-бар отеля объединены единой музыкальной программой сезона: диджей-сеты, живой вокал, джаз и лаунж создают разное настроение – от расслабленных вечеров у воды до ярких ночных событий.

Особое место в афише занимает Amber Sky Bar – самый высокий панорамный бар под открытым небом на побережье Сириуса, расположенный на восьмом этаже отеля. Отсюда открываются виды одновременно на Черное море и Кавказские горы, а в течение сезона выступают известные представители российской диджей-сцены. Музыкальные вечера проходят каждую пятницу и субботу в 19:00.

Осенняя программа Mantera Supreme Seaside отражает стремление курорта создавать для гостей не просто отдых у моря, а продуманный сценарий пребывания на несколько дней – с гастрономией, музыкой, велнесом, семейными форматами и возможностью открывать Сириус и Сочи с разных сторон. Курорт объединяет гостиничные номера и клубные резиденции Mantera Residence для постоянного проживания, владельцы которых получают доступ к инфраструктуре и сервисам отеля.