27.09.2005Арндт Ликефет
Арндт Ликефет, член известной международной ассоциации гастрономов Chaine de Rotisseurs,
1 августа приступил к работе в должности шеф-повара в питерском отеле «Коринтия Невский Палас».
Свою трудовую деятельность Арндт начал в 1987 году в качестве помощника повара отеля Burgermeisterkapellev в Хильдесхайме и совершенствовал свое профессиональное мастерство, работая поваром в ряде отелей Германии с 1988-го по 1995 год. В феврале 1995-го он получил назначение на должность заместителя шеф-повара в Le Meridien Park Hotel (300 номеров) во Франкфурте-на-Майне, где проработал два года и руководил двумя ресторанами и банкетной службой, обслуживавшей до 600 человек.
В мае 1997 года Арндт Ликефет впервые приехал в Россию, получив назначение на должность шеф-повара Le Meridien Moscow Country Club, где проработал до сентября 2000 года. А с начала 2001-го до своего назначения в отель «Коринтия Невский Палас» Арндт занимал должность шеф-повара в ряде отелей сети Radisson SAS в Германии и Египте.