15 звезд Michelin на фестивале Sani Gourmet

С 10 по 14 мая гости Sani Resort наслаждались феерией вкусов: в эти дни на курорте прошел уже ставший традиционным кулинарный фестиваль Sani Gourmet. На кухнях четырех ресторанов колдовали восемь шеф-поваров: немец Томас Бюнер, француженка Стефани Ле Квэйек, индиец Манджунат Мурал, бразилец Рафа Коста-и-Сильва, британец Саймон Роган, японец Такаги Кацуо, швед Фредрик Берселиус и австралиец Грег Малуф, имеющие в общей сложности 15 звезд Michelin.

Фестиваль Sani Gourmet проводится на курорте уже в 14-й раз и традиционно демонстрирует лучшее в гастрономии. Гурманы со всего мира могли попробовать всевозможные блюда мировой кухни в сопровождении лучших местных и международных вин, побеседовать с шеф-поварами, увидеть процесс создания кулинарных шедевров.

На фестивале также был представлен календарь гастрономических мероприятий на предстоящий год: каждый месяц в Sani Resort будет посвящен одному из шеф-поваров или ресторанов. Например, в течение июня шеф-кондитер с 25-летним стажем Грэм Хорниголд радует гостей необычными десертами; в июле итальянец Этторе Ботрини предложит собственное прочтение итальянской классики в ресторане Fresco (Sani Dunes); в августе в ресторане Water будет представлено специальное меню, сформированное на основе местных продуктов шеф-поваром с тремя звездами Michelin Мауро Колагреко; в сентябре гости смогут наслаждаться тайской кухней в ресторане Asian в гавани Sani Marina; в октябре Хрисантос Карамолегос в ресторане Tomata докажет, что он не зря считается одним из самых креативных шефов в Греции.

Город-курорт

Гастрономия традиционно является одной из важнейших составляющих успеха Sani Resort — одного из лучших пляжных курортов в Европе. Он обосновался на полуострове Кассандра в Халкидиках, среди вечнозеленого соснового бора, на берегу Эгейского моря с белыми пляжами и кристально чистой бирюзовой водой. Его площадь — 1000 гектаров. Это настоящий экологический заповедник со своими оливковыми рощами и озерами, где живут редкие птицы, а также один из первых комплексов, который стал городом-курортом.

Сегодня он объединяет на своей огромной территории пять люксовых отелей и spa-центров французского бренда Anne Semonin, предлагая всевозможные развлечения для детей и взрослых, инфраструктуру для спортивных мероприятий, включая водные виды спорта и подводное плавание, детские клубы, теннисную и футбольную академии, велоклуб KTM, а также театр под открытым небом, мультибрендовые бутики, рестораны, частную гавань Sani Marina и даже яхт-школу.

Возможности курорта позволяют каждому выбрать размещение по душе: гранд-отель Sani Beach с видом на Олимп привлекает любителей активного отдыха; в Sani Club гостей с детьми ждет теплая семейная атмосфера и уютные бунгало; Porto Sani идеально подходит для тех, кто ведет здоровый образ жизни и стремится к гармонии души и тела; уединенный Sani Dunes — для спокойного отдыха; в эксклюзивном бутик-отеле Sani Asterias, предлагающем исключительный уровень сервиса и роскошные интерьеры, отдыхают звезды кино и шоу-бизнеса, мировые политики и члены королевских семей.

Sani для детей

За детьми, отдыхающими на курорте, всегда готовы присмотреть в детских клубах: малышей от 4 месяцев до 4 лет ждут ясли, мальчишек и девчонок от 4 до 11 — мини-клуб Melissa, а тинейджеров от 12 до 17 — клуб Ozon. Игры, соревнования, экскурсии, пикники на природе, мастер-классы, дискотеки, театральные представления — с таким набором развлечений скучать не придется.

В этом году на территории курорта открылся Парк Приключений Sani с головокружительными комбинациями зиплайнов и сложных для прохождения мостиков между платформами на деревьях. Здесь каждый может отправиться в захватывающее путешествие и почувствовать себя отважным покорителем высот.

В футбольной академии Chelsea дети от 4 до 16 лет занимаются у профессиональных тренеров на поле, соответствующем стандартам качества УЕФА, в яхт-школе обучаются парусному спорту, а в танцевальной академии — различным танцевальным стилям, от латино до хип-хопа и брейк-данса. В 2019 году на курорте открылся теннисный центр Рафаэля Надаля, победителя 18 турниров Большого шлема.