Жителям мегаполиса не всегда удается уделить достаточно времени себе и своей второй половинке, а День святого Валентина — это отличный повод отложить все дела и провести вечер только вдвоем. Совместными усилиями шеф-повар и шеф-кондитер отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park подготовили для своих гостей праздничные сеты, идеальные для неспешного ужина наедине друг с другом. Два эксклюзивных сет-меню будут доступны в ресторане русской кухни Heritage и в панорамном баре Oriental Cocktail Bar & Restaurant только 14 февраля.

Русское меню в ресторане Heritage

Ресторан Heritage станет отличным выбором для вечера 14 февраля — уютная и теплая обстановка, открытая кухня и вкусные блюда сделают этот День святого Валентина особенным. Праздничное сет-меню из пяти блюд разработал гуру имперской кухни шеф-повар Денис Мухин: в качестве легкого начала гостям предложат сливочно-овощную закуску с грейпфрутом и вяленую оленину с запеченным пастернаком; на горячее — лосось с можжевеловым соусом и жареными вешенками и ягненок с пюре из зеленого горошка. Будет доступен и вегетарианский вариант горячего блюда — цветная капуста с тыквенным пюре, спаржей и авокадо. Сладким завершением ужина станет нежный клубничный тарт с заварным кокосовым кремом и свежими ягодами – шедевр от шеф-кондитера ресторана Heritage Натальи Верютиной. Стоимость сета с бокалом игристого вина – 2 900 рублей за человека.

Восточное меню в Коктейль-Баре Oriental

Необычный вечер можно провести в баре Oriental Cocktail Bar & Restaurant, из панорамных окон которого открывается впечатляющий вид на динамичный город. Это бар со своей собственной философией, заимствовавшей древние знания Востока: меню и напитки Oriental направлены на восполнение жизненной энергии и обретение внутреннего равновесия. Специально ко Дню всех влюбленных команда бара подготовила сет-меню, в котором вкус всех ингредиентов гармонично дополняет друг друга для отличного настроения в этот идеальный вечер. На ужин паре предложат вырезку из премиальной говядины по-азиатски с томлеными белыми грибами, унаги из копченого угря и авокадо на гриле с мякотью камчатского краба; на десерт — нежное сочетание фирменного медовика, белого шоколада, свежих ягод и мороженого с зеленым чаем матча. Стоимость ужина с бокалом вина – 2 900 рублей за человека.