14 октября в Москве прошла презентация первого выпуска всемирно известного гастрономического гида Michelin и вручение заветных звездных наград ресторанам. Ресторан SAVVA, расположенный в отеле «Метрополь», был удостоен одной звезды.

SAVVA – ресторан авторской кухни. Его идейными вдохновителями и главными лицами стали ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар ресторана, а также бренд-шеф отеля «Метрополь» Андрей Шмаков.

Появление знаменитого Красного гида – это значимое событие в развитии ресторанной индустрии России и всего туризма. Эта награда стала важна и для «Метрополя», ведь теперь для гостей будет готовить шеф-повар ресторана, занимающего особое место в Первом российском гиде Michelin.