«Аэрофлот» обновил меню в классе Эконом: новые блюда появились на всех рейсах, длительностью от 3 до 7 часов и на рейсах свыше 7 часов из Москвы.

Холодные закуски включают в себя сыры российских производителей, мясные деликатесы, дальневосточную красную рыбу, овощи и свежую зелень. На горячее пассажиры смогут попробовать новые блюда из индейки, говядины, баранины и рыбы.

Например, в зависимости от направления и длительности рейса, путешественникам предложат котлету из индейки с жареным картофелем, фасолью и сливочно-томатным соусом; пикшу с картофельным пюре, морковью и соусом тартар; говядину в соусе демиглас с гречкой и брокколи; баранину в бальзамическом соусе с картофелем по-деревенски и морковью.

В утренние часы пассажиров класса Эконом ждут разнообразные сытные завтраки: кукурузная полента с консервированной грушей и корицей; блины с курицей и сливочно-грибным соусом; омлет с сыром, наггетсами и сырным соусом; оладьи с яблоком и корицей.

Кроме того, в меню экономического класса обновились и десерты. В качестве сладких лакомств будут доступны различные пирожные: творожное с лесными ягодами, шоколадное с брусникой, а также – с абрикосовым джемом или яблоком и корицей.