Sharjah
Azimut Hotels
Vietnam Airlines

Свежий номер




Иэн Миннис
01.06.2012 
Иэн Миннис возглавил ресторанную службу петербургских отелей «Астория» и «Англетер». Карьера Иэна началась в Торонто в 1988 году, где он присоединился к команде поваров на саммите G8, и продолжилась в Вашингтоне в отеле Willard, где останавливаются главы государств во время официальных визитов. Этот опыт стал для него отличной школой и позволил детально изучить международные стандарты кулинарного мастерства, а также капризы «богатых и знаменитых». В семье Миннис Россия всегда вызывала большой интерес, и когда в 2001 году Иэну представилась возможность поработать в «сказочной» стране, он не раздумывая переехал сначала в Москву, а затем в Санкт-Петербург. С небольшим перерывом на гастрономические гастроли в Мюнхене и Дубае Иэн более 10 лет занимался различными ресторанными и гостиничными проектами в России.

возврат к списку