TTG Luxury Russia

Свежий номер




 >  В Тоскану за трюфелями
Гостиничный бизнес

01.12.2008 В Тоскану за трюфелями

В Тоскану за трюфелями

  Расположившийся в Сиене Grand Hotel Continental приглашает отдохнуть и насладиться красотами региона. Созданный гениальным архитектором эпохи Позднего Возрождения Джованни Фонтана по заказу Папы Александра VII, этот дворец XVII века восхищает своим великолепием, изысканной красотой, древними фресками, уникальными хрустальными бра, антикварными гобеленами и изделиями из фарфора и бронзы.

  В отеле всего 51 номер, половина из которых — люксы. Все номера индивидуальны по своему дизайну и убранству, просторны, в них много воздуха и света.

  Поскольку Тоскана славится кулинарными традициями, одно из предложений отеля связано с высокой кухней и называется «Охота на трюфели». Желтоватый, морщинистый клубень со светлой мякотью ценится не только за свой вкус, но и за особый аромат, в котором можно различить нотки алкоголя, шоколада или земляники. Этот гриб не ищут, за ним охотятся. Ритуал сбора так и называют — «охота на трюфели».

  «Охота» проходит в течение пяти часов, в сопровождении профессионального «егеря по трюфелям» отеля и его специально натренированных собак в живописнейших пригородных лесах, считающихся природной плантацией белых трюфелей. Это познавательная «экскурсия», во время которой можно узнать массу подробностей об этом таинственном и редком деликатесе.

  Пакет также включает личный транспорт до места «охоты» и обед в местном кабачке — остерии, где можно насладиться блюдами и десертами, приготовленными на основе белых трюфелей. Предложение действительно до 31 марта 2009 года.