В преддверии 30-летнего юбилея Aman приготовил приятные сюрпризы, которые будут ждать гостей на курортах Amanpuri (Таиланд) и Amansara (Камбоджа): вечеринки на пляже, новые гастрономические впечатления и культурные открытия.

В одном из самых уединенных уголков острова Пхукет расположен флагманский отель Aman – Amanpuri, где сама природа создала все условия для идеальных каникул.
 
В конце года он представляет сразу две кулинарные концепции – Nama и Arva. Японский ресторан Nama предлагает изысканные суши и сашими, приготовленные по принципу вашоку (японской кулинарной традиции, включенной в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО), в то время как меню ресторана Arva вдохновлено богатым кулинарным наследием Италии (блюда готовятся исключительно из местных продуктов). Концепции действуют в тайском ресторане, пляжном клубе, а также в лаунже, где подаются латиноамериканские коктейли и закуски.

В середине декабря в Amanpuri начинается праздничный сезон: гостей ждут барбекю, тематические вечеринки в лаунже курорта и джаз-вечера в пляжном клубе. 28 декабря в пляжном клубе курорта будет проходить Moroccan Souk - фестиваль в марокканском стиле для настоящих гурманов, а 4 января – ужин Rialto Market Dinner в лучших традициях венецианской классики, за которым гости смогут почувствовать атмосферу прекрасного города на воде, выпить просекко из провинции Тревизо, попробовать традиционный венецианский спритц и поднять себе настроение мороженым San Marco Gelati. 6 января курорт приглашает на вечеринку-барбекю в стиле знаменитого клуба 54 Studio. В качестве закусок Amanpuri предложит канарские канапе, устрицы, ребра из говядины вагю и коктейли из омаров. Музыкальным сопровождением этого вечера станут диджейские сеты в стиле 70-х и 80-х годов.

На католическое Рождество в ресторане Nama гостям предложат станции с суши, сашими и темпурой и шабу-шабу из говядины матсусака. Новый год на курорте запомнится изысканным ужином и фейерверком у бассейна, после которого под диджей-сеты гости встретят 2018 год.

Недалеко от Amanpuri, в Камбодже находится курорт Amansara (перелет c о. Пхукет до города Сиемреап занимает полтора часа). Он отлично подходит для тех, кто предпочитает культурный отдых: курорт расположен недалеко от археологического парка Ангкор-Ват. Изначально Amansara был гостевым домом покойного короля Нородома Сианука. Недавно здесь отреставрировали террасу на крыше с садом: теперь это уютное место идеально подходит для дружеских посиделок и дегустации рождественских коктейлей. 

Amansara предлагает гостям начать зимние приключения с экскурсии по удивительному храму Та Пром, храмовым комплексам Ангкор-Ват и Байон, а также исследовать секретные храмы с частным гидом от курорта. В канун католического Рождества гостей пригласят на праздничный бранч в живописных садах курорта, а затем они смогут пройти курс расслабляющих спа-процедур и покататься на велосипедах по Сиемреапу.
 
Новогодняя ночь будет проходить на территории атмосферного храма XX века Прасат-Краван, окруженного джунглями. В рамках праздничного вечера под открытым небом гостей будут ждать выступления Священных Танцоров Ангкора и невероятные акробатические номера от камбоджийского цирка Phare. Праздничное меню представлено классическими кхмерскими блюдами: карамелизированной говядиной, крабом из провинции Кампот, кокосовыми вафлями и шоколадным ганашем. Прекрасным завершением ночи станет фейерверк-шоу у главного бассейна Amansara.