TTG Luxury Russia

Свежий номер




Главная
Еда

15.04.2013 Вкусная «высотка»

Вкусная «высотка»

     Воскресные бранчи вернулись в отель «Hilton Ленинградская». Список блюд на шведском столе регулярно обновляется, каждую неделю к традиционному меню добавляются тематические блюда: итальянские, испанские, русские, восточные и другие. Среди закусок предлагают салат с копченой уткой и зеленой фасолью; острый тайский салат с креветками и кальмарами; ассорти из морепродуктов на ледяной станции: устрицы, раки, креветки, мидии, тунец и лосось. На горячее шеф-повар предлагает попробовать филе дорадо с кускусом и соусом из красного вина с моллюсками; стейк «Рибай» с пюре из сельдерея, карамелизованными томатами и различными соусами; традиционные оладьи с красной икрой и сметаной. Десертное меню включает сырное ассорти, фрукты, мороженое, венские вафли и многое другое. В стоимость бранча также включены различные напитки: соки, минеральная вода, пиво, водка, красное, белое и игристое вино. Трапезы сопровождаются живой музыкой. Маленьких гостей во время бранча развлекает аниматор в специальной игровой комнате, поэтому у родителей есть возможность отдохнуть, насладиться обедом и отправиться на историческую экскурсию по отелю. Гид расскажет о легендарной гостинице «Ленинградская», уникальных деталях интерьера, включая тайны бронзовых львиц и люстр, вошедших в Книгу рекордов Гиннесса.

     Бранчи проходят каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 и стоят 3400 рублей на человека; дети до 6 лет проходят бесплатно, а с 6 до 12 лет — со скидкой 50%. Гостям предоставляется охраняемая парковка.

     Еще одно приятное времяпрепровождение в московском Hilton, которое с апреля станет традиционным, — чаепитие в лобби-баре. Чайник душистого ароматного чаю подается с ассорти из сэндвичей: хрустящим овощным «Крок-месье» с помидорами и моцареллой, лососем, тостом из черного хлеба, мини-маффинами с помидорами и козьим сыром, русскими пирожками. Для сладкоежек в меню — шоколадные трюфели, тарталетки со свежей малиной, воздушные эклеры, макароны с различными ягодными и фруктовыми начинками, тирамису с ягодным соусом, медовик, а также мед, варенье и сыр маскарпоне с розовым сиропом. Чайная карта включает различные сорта листового чая: черный, зеленый, травяной и ароматизированный. Чайное меню в лобби-баре действует с 12:00 до 18:00. Стоимость чайного сета на две персоны — 1880 рублей.