TTG Luxury Russia
Online Travel

Свежий номер




Главная
Еда

23.08.2016 Новинки Adjara Group Hospitality

Новинки Adjara Group Hospitality

Новый проект компании Adjara Group Hospitality, вдохновителя множества успешных проектов, перевернувших представление о современном грузинском гостеприимстве, называется Fabrika Hostel & Suites и представляет собой пространство советской швейной фабрики, перестроенное архитектурным бюро Multiverse Architecture и превращенное в креативный кластер, расположенный в самом центре старого Тбилиси.

Под общим названием Fabrika заработает хостел с 98 номерами в актуальном стиле loft, пять дизайнерских люксов с великолепным видом на город (из окон этих номеров видно 270 достопримечательностей Тбилиси), бары, рестораны, коворкинги, бутики грузинских дизайнеров, магазины местных продуктов, сцена для проведения концертов, перформансов и многое, многое другое.

Fabrika станет воплощением нового Тбилиси – колоритного, модного, вкусного и яркого. Открывается пространство осенью 2016 года.

8-23_Lolita.jpg

А новый ресторан Lolita в грузинской столице уже принимает гостей. Он расположен в псевдо-готическом особняке 1910-х годов, в самом центре района Вера, напротив хорошо известного отеля Rooms Tbilisi, владельцем которого также является Adjara Group Hospitality.

В ресторане несколько зон, каждая из которых имеет свое оформление и атмосферу. Интерьер представляет собой смешение стиля нью-йоркского Сохо и лондонского Шордича, с просторной летней площадкой во внутреннем дворе и шезлонгами в небольшом палисаде. На первом этаже, куда можно попасть через арку, служившую когда-то для выезда конных экипажей, работает настоящий нью-йоркский ресторан с простым и понятным стрит-меню: сочными цыплятами на гриле, приготовленной по методу slow cooking свининой и свежайшими салатами из местных овощей. Угощать гостей будут разливным молодым вином, крафтовым пивом и домашними лимонадами.

За кухню в Lolita отвечает уроженец Вероны Лука Капитанио, покоривший Лондон своей остромодной едой в брассери Zedel. Вход на второй этаж Lolita расположен с левой стороны здания за массивной парадной дверью, сохранившейся с начала ХХ века. Второй этаж отведен под модный DJ-бар с весьма строгим фейсконтролем, там уже выступают европейские и американские диджеи с самым актуальным репертуаром.